四川南充餐饮iso认证
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售后服务认证知识科普:
决策理论
决策理论的代表人物是美国的西蒙。决策理论的基本出发点是:“管理是决策为特征的,管理的本质就是决策"。其理论要点是第一,企业组织的结构,职能和决策联系紧密,决策是组织中少数人和集体决策的集合。
第二,决策的过程,贯穿于管理的全过程,决策不只限于从儿个备选方案中选定一个可行方案,而是一个包括有四个阶段的完整的过程,即:信息获取阶段拟订计划阶段、选定计划阶段和审定计划阶段。这四个阶段的每一个阶段都是一次决策
第三,决策可分为程序化与非程序化决策,风险性与非风险性决策第四,在决策中,管理者追求“满意标准”,而非“最优”标准第五,分权决策与集权决策是联系在一起的。不同的决策,可采用不同的或相互结合的形式
此理论有利于餐饮企业加强经营前、经营中和经背后的各项决策,有助于餐饮企业重视餐饮管理职能的发挥和强化。
四川南充餐饮iso认证说明:
四川南充餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
四川南充餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是四川南充餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于四川南充餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,四川南充餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时四川南充餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
四川景鸿企业认证有限公司,是四川南充区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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