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广西玉林餐饮iso认证

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发表于 2019-10-7 11:07:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
广西玉林iso认证联系电话: 4006466645

(二)名称要与餐饮企业规模相适应名称应与企业的大小规模相匹配,这是餐饮企业的又一特征。餐饮企业的名称不仅要反映企业的档次,并能准确地向消费者传递其规模的大小信息,以便选择。目前,有一些小型的餐饮企业却称“xx×火锅城”、“xxx美食广场”、“xx餐饮大世界”,这些名称与企业的规模极不相称,对消费者来说起着误导的作用,进而影响企业的形象和消费者的选择。
(三)名称应与餐饮企业的目标市场相适应餐饮企业面对的市场的需求具有明显不同的档次。因此,餐饮企业的投资者,在投资的初期就已经确定了规模和档次,也就是选定了目标市场。所以,其名称应与既定的目标市场相适应。例如豪华的餐馆,就不能称“x×便民餐厅”、“x×农家院”、“xx大众餐厅”。相反,针对大众消费的餐馆,也不能称“xx大世界”、
“xx美食广场”。所以,餐饮企业的名称应鲜明地显示自己的档次、规格和所面对的消费群体。
(四)名称应突出餐饮企业经营的风味餐饮企业的名称不仅仅是一个记忆的符号,它往往显示了该餐馆的产品特色,直接或间接地告诉消费者所经营的风味。例如
“海鲜大酒楼”、“秦淮酒家”,前者直接地向消费者说明海鲜是其风味,而后者则间接地展示了其经营的是江苏风味。因此,一个适宜的名称就等于有了成功的支点。

广西玉林餐饮行业若想在所面临的各种激烈竞争中取胜,关键因素是贯彻实施ISO认证是餐饮行业的一项战略性决策,也是摆在广西玉林餐饮业生死存亡的一个决定。

在目前成熟的经营模式下,餐饮行业做iso认证、也是毕竟简单的,我们中国餐饮管理论坛可受理全国地区的iso认证业务欢迎广大餐饮企业来电咨询。

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