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贵州荔波:检查网络餐饮服务 筑牢食品安全防线

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发表于 2019-9-3 00:27:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国网12月27日讯 为加强网络餐饮服务食品安全监管,严厉打击违法违规行为。近日,荔波县市监局组织开展网络餐饮服务食品安全专项检查工作。
此次专项行动的重点是:一是检查网络餐饮服务第三方平台提供者落实主体责任情况;二是检查网络餐饮服务第三方平台提供者是否严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》备案、建立制度、审查登记、签订食品安全协议、公示信息、抽查和检测、配送过程管理、食品安全管理人员及送餐人员培训考核和管理等情况;三是对入网餐饮服务提供者进行抽查检查,督促入网餐饮服务提供者严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规加工制作餐饮食品,确保餐饮食品质量安全。
此次行动,该局共出动执法人员17人次,检查网络餐饮服务第三方平台提供者5家次,检查入网餐饮服务提供者10家次。针对检查中存在的问题,我局已下达责令改正通知书责令限期改正并对网络餐饮服务第三方平台负责人开展责任约谈。
下一步,该局将进一步加大检查力度,督促网络餐饮服务第三方平台建立健全管理制度、严格审查入网食品经营者资质,确保入网食品经营者资质齐全、卫生条件良好、守法诚信经营,切实筑牢食品安全防线,确保全县网络订餐者饮食安全。(潘世创)
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