城口餐饮服务认证企业

城口餐饮服务认证企业

认证电话：4006466645

公司地址：重庆市南岸区亚太路9号玖玺国际8栋15楼

餐饮服务认证知识：

诚然，要满足不同层次顾客的不同需求。标准化服务是必不可少的，因为它能满足顾客的普遍需求。但是，顾客的需求千变万化，还必须通过个性化服务或超常规服务来留住“忠实的顾客”。

位外国友人住进天津喜来登大酒店。晚餐时，服务员递上菜谱，然后用手指着菜谱上的几道菜说：“先生，这几道菜里有牛肉，这几道菜食用牛肉汁煨过的，请不要点。”这位外国朋友非常吃惊地问道：“这位小姐，你怎么知道我不吃牛肉的？”服务员回答：“两年前你住过我店，在这里吃过饭，我们有客人档案。”

这令外国友人非常感慨。两年前，他在这里只住了一夜，吃过一天饭，想不到在两年后的今天，饭店却还留下了如此详细的记载，怎不令人从内心感到温暖呢！这样的酒店形象，又怎会树立不起来呢！树立形象，也就是推销自己的酒店，从而赢得更多的回头客。天津喜来登大酒店富有灵活性和创造性的超常规服务，把宾客“培养”成了自己的“忠实顾客”。

城口餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。城口餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证城口企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于城口餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为城口餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。