朝阳餐饮服务认证企业
认证电话:4006466645
公司地址:辽宁沈阳市和平区中山路195号阳光财险大厦18层
餐饮服务认证知识:
内部统一口径,主动、第一时间发布信息。首先,在应对媒体前,餐饮企业要时刻注意在企业内部形成统一的口径,确保对外界媒体所公布消息的一致性。接下来,企业可以通过开新闻发布会、利用新闻发言人等形式主动地、第一时间与媒体进行有效的沟通。
对监管部门的策略。餐饮企业的监管部门对其拥有生杀大权。因而处理好与监管部门之间的关系,也是危机公关中不可或缺的一个环节。因此,可以采取如下对策
1)危机发生后,及时地、主动地、真实客观地向监管部门汇报情况。
2)邀请政府或监督部门介入到危机公关工作中,主导或协同展开调查。以便获得政府层面的支持,为有效化解危机赢得时间和权威。
3)在危机处理过程中,定期报告事态的进展情况,主动地、及时地与监管部门取得联系,寻求指示与帮助。
4)危机处理完毕后,详细总结教训、报告处理经过、解决办法以及今后预防措施。
朝阳餐饮服务认证企业说明
餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。朝阳餐饮企业制定服务规程时,首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序,再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具,包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证朝阳企业的任务是执行和控制规程,特别要抓好各套规程之间的薄弱环节,用服务规程来统一各项服务工作,从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于朝阳餐饮企业而言,餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争,谁的餐饮服务能力更强,谁就能拥有更广阔的市场,餐饮服务认证成为朝阳餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段,也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。
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