乌鲁木齐餐饮服务认证企业
认证电话:4006466645
公司地址:新疆乌鲁木齐沙依巴克区友好南路2号明园小区院内
餐饮服务认证知识:
行为并非全部由需要引起,一些并非属于需要的心理因素(如偶尔产生的某个念头、一时的情绪冲动等)也有可能成为行为的动因
(2)消费动机与消费目标。消费动机与消费目标(Goal)既有区别又有联系动机是驱使人们去活动的内部原因,而目标则是人们通过活动所要达到的结果。如前例所述,产生了上饭馆吃饭的动机之后,还要进一步决定到什么样的饭馆,吃什么样的东西,才能使活动得以具体进行。因为街上的饭馆很多,食品的种类和价格差异也很大。此时吃东西的需要就进一步由去饭馆吃饭的动机,转换成到什么饭馆吃什么东西的目标。消费动机与消费目标的关系表现为如下几方面1)消费动机和消费目标可能是完全一致的。
2)消费动机和消费目标是可以相互转换的(因此目标也常常具有动机的功能)。
3)有时目标相同,动机不同;也有时动机相同,目标不同。比如,同样以选择某一运动专项为目标,有的人是因为这一运动专项人才缺乏,有的人是因为这一专项适合自己的兴趣,还有的人是因为这一运动专项有一个知名的教练。动机的不同与个人的经验相关。一个小孩子看到一位美女通常留意的是她的衣服与首饰,但一个成年人见到美女首先关注的是她的外貌。
乌鲁木齐餐饮服务认证企业说明
餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。乌鲁木齐餐饮企业制定服务规程时,首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序,再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具,包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证乌鲁木齐企业的任务是执行和控制规程,特别要抓好各套规程之间的薄弱环节,用服务规程来统一各项服务工作,从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于乌鲁木齐餐饮企业而言,餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争,谁的餐饮服务能力更强,谁就能拥有更广阔的市场,餐饮服务认证成为乌鲁木齐餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段,也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。
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